国产一区二区三精品久久久无广告_性欧美丰满熟妇XXXX性久久久_娇妻在厨房被朋友玩得呻吟_国产l精品国产亚洲区久久

400-138-5277

Banner
首頁 > 新聞動態 > 內容

對速凍配送食品的簡單介紹

速凍配送食品是什么?根據國際通用的定義,其必須滿足以下四個條件:1.采用營養、優質的食品原料進行預處理加工。2.迅速凍結食品。3.產品溫度控制在零下18攝氏度以下,在零下15攝氏度以下運輸、銷售流通。4.必須符合安全衛生標準。另外,關于速凍配送食品,很多人對其有不少誤解,下面就簡單介紹一下:

1、速凍配送食品中添加了很多防腐劑嗎?由于冷凍條件下微生物不能繁殖,不需要添加防腐劑,速凍食品也可以長時間保存。

2、冷凍蔬果顏色鮮艷,里面有著色劑嗎?冷凍蔬菜選用當季新鮮的水果和蔬菜進行加工,經熱漂白加熱后,迅速冷凍,在零下18的條件下保存,可以鎖住水果和蔬菜本身原有的鮮艷顏色,因此無需使用著色劑。

3、家庭冷凍和工業冷凍的區別是什么?冰箱冷凍自制的水餃、湯圓,由于冷凍速度慢,形成的冰晶大,產品外觀暗淡,煮后容易破皮。工業化速凍食品在冷凍過程中使用速凍裝置,食品內的水分迅速凍結成細小的冰晶,因此外觀呈白色,煮后風味更佳。

隨著加工技術的進步,速凍帶來的營養損失不大,部分速凍水果、蔬菜的營養價值與新鮮購買的差不多,而且速凍保鮮技術無需添加防腐劑。因此,速凍食品可以放心食用。當然,要說其有什么弊端,那可能就是口感較差。隨著貯存期的延長,速凍食品的質量會下降,但是如果很難得到新鮮食品,速凍食品也是很好的選擇。另外盡量不要吃速凍調制食品,例如蟹棒、魚豆腐等。這種食品為了確保口感,脂肪含量和鈉含量很高,營養價值會下降。

以上就是對速凍配送食品的簡單介紹,感謝閱讀。